КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

 

Категория продуктов:

Улучшитель

 

Наименование продукта:

Улучшитель Универсал

 

Страна происхождения:

Россия

 

Производитель:

ООО «Карья Фундс»

 

Варианты фасовки:

Бумажный мешок, 25 кг

Особенности использования:

Комплексный улучшитель из натурального сырья для производства хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки со средними хлебопекарными свойствами и муки смешанной валки.

 

Условия и сроки хранения:

12 месяцев в фирменной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре до +25°C.

 

Примечание:

Для хлеба и хлебобулочных изделий 0,1-0,3 % к массе муки; для ржано-пшеничного хлеба 0,3-0,5 % Оптимальная дозировка определяется экспериментальным путем и зависит от качества перерабатываемой муки, рецептуры и особенностей используемой технологии.